IZUSEN - Cucina Giapponese e Cinese

ANTIPASTI ∨

Involtino primavera

Involtino vietnamita

Nuvole di drago

Pane cinese al vapore

Ravioli di carne al vapore

Ravioli di verdura al vapore

Ravioli di carne alla griglia

Alghe fritte

Germogli di soia con polpa di granchio

Insalata con gamberi e maionese

Insalata di mare (thay)

Tortino di gamberi (THAY)

Patate fritte

Involtino (thay)

ZUPPE ∨

Zuppa agro piccante

Zuppa di granchio con asparagi (thay)

Zuppa di mais e pollo

Zuppa di pinne di pescecane

Zuppa di gambero alle erbe thay (thay)

Zuppa di pollo al latte di cocco

PASTA E RISO ∨

Taglioline fresce con verdure

Taglioline fresche con carne

Taglioline fresche con gamberi alla piastra

Spaghetti di soia con verdure e carne

Spaghetti di soia con gamberi

Spaghetti di riso con verdure e carne

Spaghetti di riso con gamberi alla piastra

Gnocchi di riso

Riso alla cantonese

Riso bianco

Riso saltato con verdure

Riso saltato con gamberi

Riso ananas e pinoli

Riso ananas e curry giallo (thay)

GAMERI E PESCE ∨

Spiedini di gambero

Pesce ai tre gusti

Gamberetti sale e pepe

Gamberetti in salsa piccante

Gamberetti in agro-dolce

Gamberetti fritti

Gamberetti allo zenzero

Gamberetti al limone

Gamberetti alla piastra

Gamberoni piccanti

Gamberoni fritti

Gamberoni alla piastra

Chele di granchio fritte

Calamari fritti

Calamari piccanti

Calamari alla piastra

Bocconcini di gamberi con canna da zucchero

Gamberoni al curry rosso (Thay)

Gamberoni alle erbe (Thay)

Sogliola ai tre gusti (Thay)

Salmone al curry rosso (Thay)

POLLO ∨

Pollo alle mandorle

Pollo con anacardi

Pollo funghi e bambù

Pollo all'imperiale

Pollo fritto

Pollo al curry

Pollo con ananas

Pollo al limone

Pollo alla piastra

Pollo grigliato (thay)

Bocconcini di pollo in foglie di panda

MANZO E MAIALE ∨

Manzo con verdura

Manzo con funghi e bambù

Manzo piccante

Manzo con patate

Manzo alla piastra

Manzo al curry e latte di cocco con erbe thay e verdure /thay)

Maiale finghi e bambù

Maiale piccante

Maiale agro-dolce

Spiedini di maiale al curry giallo in salsa di arachidi

ANATRA ∨

Anatra arrosto

Anatra funghi e bambù

Anatra piccante

Anatra al curry rosso (thay)

Alla base della cucina e della tradizione orientali, in particolar modo di quella giapponese e cinese, vi è il principio di equilibrio: come nell’arte, nell’architettura e nella vita orientale domina il principio del Feng shui, nella cucina giapponese e cinese lo stesso principio armonico si traduce nella parità dei sapori. In ogni piatto proposto dal ristorante IZUSEN, nessun sapore deve prendere il sopravvento sull’altro, ma anzi essi devono completarsi l’un l’altro in un tripudio di sapori armonici ed equilibrati.

Nei menù cinesi prevalgono pietanze caratterizzate dal notevole impatto estetico e dai sapori contrastanti ma mai fastidiosi al palato.

Orari di Apertura

CENTO, Fe
via IV Novembre 39/A
Tel.: 051.3166972 - 338.1482847

da SETTEMBRE a MAGGIO
PRANZO: da MARTEDI a DOMENICA dalle ore 11 alle 15 - CHIUSO IL LUNEDÌ
CENA: da MARTEDI a DOMENICA dalle ore 18 alle 24 - CHIUSO IL LUNEDÌ

GIUGNO-LUGLIO-AGOSTO
PRANZO: aperto TUTTI I GIORNI dalle ore 11 alle 15 - CHIUSO IL LUNEDÌ
CENA: aperto TUTTI I GIORNI dalle ore 18 alle 24 - CHIUSO IL LUNEDÌ